KLARSOL 30

Sol de sílice alcalino para la clarificación de bebidas.

Provoca la complejación de las proteínas (incluidas las proteínas clarificantes como la gelatina, la cola de pescado, etc.) y precipita rápidamente formando un depósito clarificante compacto. Debido a su alta intensidad de carga, puede producirse una aglomeración temporal de Klar-Sol 30, lo que provoca un ligero espesamiento del producto.

FICHA TÉCNICA

KlarSol 30

Descripción

ProductoSol de sílice transparente
AplicaciónVino, zumo de frutas, vino de frutas y otras bebidas
Objetivo del tratamientoPara clarificar el tratamiento de las bebidas
CaracterísticasPuede combinarse con productos de las series ErbiGel y LittoFresh para conseguir un efecto aún mayor
Dosificación20 – 250 mL/100 L
Envase10 kg
25 kg
1.200 kg
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