ERBIGEL FLOT

Gelatina especial seleccionada para flotación de mosto de uva.

Su naturaleza ácida y su elevado Bloom (200 Bloom) garantizan una rápida fijación de los fenoles y provocan una floculación inmediatamente visible. El uso de ErbiGel® Flot es especialmente beneficioso en caso de contaminación fenólica más grave, un contenido elevado de botrytis glucan y un alto contenido de pectina.

FICHA TÉCNICA

Descripción

ProductoGelatina animal
AplicaciónZumo de uva
Objetivo del tratamientoPara flotación
CaracterísticasGelatina granulada de alta floración que garantiza una fuerte floculación
Dosificación5 ‐ 15 g/100 L
Envase25 kg
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