ERBIGEL FLOT
Gelatina especial seleccionada para flotación de mosto de uva.
Su naturaleza ácida y su elevado Bloom (200 Bloom) garantizan una rápida fijación de los fenoles y provocan una floculación inmediatamente visible. El uso de ErbiGel® Flot es especialmente beneficioso en caso de contaminación fenólica más grave, un contenido elevado de botrytis glucan y un alto contenido de pectina.
Descripción
Producto | Gelatina animal |
Aplicación | Zumo de uva |
Objetivo del tratamiento | Para flotación |
Características | Gelatina granulada de alta floración que garantiza una fuerte floculación |
Dosificación | 5 ‐ 15 g/100 L |
Envase | 25 kg |