ANCHOR ALCHEMY III
Mezcla de levaduras para vinos tintos complejos.
Anchor Alchemy III es un cultivo mixto, científicamente formulado, de cepas de lavaduras vínicas.
El cultivo mixto Alchemy III se usa para la producción de vinos tintos complejos.
Una característica común a los dos cultivos mixtos Anchor Alchemy es su importante contribución a los aromas frutales debido a la mayor producción de ésteres totales y hexanoato de etilo.
