VitaDrive ProArom
Nutriente orgánico para proteger la levadura y el aroma del vino.
VitaDrive® ProArom es un preparado rico en glutatión que protege las levaduras del estrés durante las fases de propagación y fermentación. Los vinos se benefician de aromas expresivos, estables durante el almacenamiento y que muestran al máximo las características varietales.
Descripción
| Producto | Levadura inactiva, paredes celulares de levadura, hidrógeno fosfato diamónico La levadura inactiva contiene de forma natural nutrientes esenciales, que se liberan durante la fermentación: – Minerales – Vitaminas – Aminoácidos (grupo A; asimilados preferentemente por la levadura) – Glutatión natural propio de la levadura |
| Aplicación | Todos los tipos de vinos |
| Objetivo del tratamiento | Rehidratación de levaduras aromáticas positivas |
| Características | – Intensifica el aroma y retiene los precursores – Tampón redox en caso de estrés oxidativo – Reducción del estrés por metales pesados – Previene las notas de envejecimiento prematuro |
| Dosificación | 20 – 30 g/100 L |
| Envase | 1 kg |
