VITAFERM BASE
Nutriente base con levadura inactiva.
VitaFerm® Base se utiliza como nutriente estándar para garantizar una actividad óptima de la levadura durante la fermentación alcohólica. Aporta hidrogenofosfato diamónico y clorhidrato de tiamina (vitamina B1), así como otros valiosos ingredientes procedentes de componentes inactivados de la levadura.
Descripción
| Producto | Mezcla de DHP, tiamina y células de levaduras inactivas. |
| Aplicación | Todos los tipos de vino. |
| Objetivos del tratamiento | Para fermentaciones de tintos, blancos y rosados. |
| Características | – Favorece la propagación de células de levaduras activas. – Evita los sabores desagradables. – Sin azúcar residual y con un perfil de fermentación limpio. |
| Dosificación | Hasta 100g / 100L en total. El NDL (nitrógeno disponible de levadura) aumenta e4n 28 mg/L para una dósis de 20g / 100L VitaFerm Base) |
| Envase | 1 kg 10 kg |
